失落修道院 失而复得 比利时双料

The Lost Abbey Lost & Found

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修道院风格的啤酒通常强调麦芽的层次以及酵母驱动的复 杂性。一款使用了水晶麦芽，巧克力麦芽酿造的比利时双 料，深受僧侣啤酒启发，仿照伟大的拉特普。深石榴色的 酒体混合了不同的麦芽，这是一个有趣的配方，厨师Vince 确定了这个特殊的葡萄干酱配方，葡萄干和神奇的酵母菌 株和谐共存，产生出惊人的复杂性和深度。