Ganache
7.5%
喝一口“夹心蛋糕”相当于咬下去一口覆盆子夹心的黑巧克力蛋糕。气味呈现混合着浆果和烘烤可可的味道,并夹杂着酸覆盆子和微妙的咖啡香味。即使没有添加巧克力,它也带有明显的可可味。这来自于强劲的谷物配方,包括特殊B麦芽、焦糖麦芽、生小麦、燕麦、酒厂自产的二棱麦芽、午夜麦芽和黑麦芽。这款深勃艮第红色的啤酒是在不锈钢罐中用我们的自有酵母和克劳森酒香酵母发酵的,然后在浸入当地新鲜的覆盆子陈酿。