鲜红 增味木桶陈酿啤酒
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资料
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- 简介
"“鲜红”是一款浸入樱桃陈酿的自然发酵啤酒：淡红色，有复杂的樱桃，橡木的气味，酸味和香料的风味。（Cerise：法语，鲜艳的樱桃红色） “鲜红”用二棱大麦芽，40％的生小麦和陈年啤酒花酿造的。然后将热的麦芽汁转移到冷却盘中，与野生的微生物的接触。在储存在法国橡木桶中发酵数年后用缅因本地种植的蒙莫朗西和巴拉顿樱桃浸泡六个月后，啤酒得到既复杂又平衡的风味。"
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