我们添加的椰子数量之多令人难以置信，还另外加入了烤榛子、马达加斯加香草豆和可可豆。最终产生的椰子榛子糖果与牛奶巧克力的收口感让人想起费列罗巧克力。总体印象：帝国世涛是世涛的升级版，具有更浓郁的烘焙咖啡、焦糖、深色巧克力般的香气和风味，酒精度也更高。因为帝国世涛对于风味的包容性强，所以酿酒师有时会在酿造中添加各种各样的原料以展现更多风味。尽管如此，一款好的世涛能将融合的风味相互平衡，复杂但是和谐。

香气：浓郁而丰富，烘焙谷物香，麦芽香，水果酯香，酒花香，和酒精香味在帝国世涛中呈现不同层次和不同程度的变化。香气的主要特点可以概括为咖啡、深色巧克力以及轻度的焦香调，麦芽的香气从细微到丰富，水果酯香从低度到中等强度，常有葡萄干、李子或梅子类似的味道。

外观：颜色从深红棕色到黑色，深褐色至深棕色酒头泡沫，且泡沫细腻。

味道：层次丰富而复杂，烘焙谷物香，麦芽香，水果酯香，酒花香都不同程度呈现在味道里。苦度从中度到十分明显，同时麦芽甜味也较明显，和酒花的苦味相互平衡。

口感：酒体厚重而顺滑，有嚼劲，带有柔软，香甜的质感，气泡感可能从低度到中等。

历史：帝国世涛可以追溯到18世纪，当时为出口而酿造的烈性英式波特在俄国宫廷十分流行，拿破仑战争中断贸易后，这些啤酒在英国也逐渐普遍起来。但后来这种风格最终全部消失，直到现代工艺啤酒掀起的革命，才重新出现在公众的视野里，帝国世涛先是在英国复兴，而后在美国酿酒师的创新下风格得以延续和拓展。

注意事项：帝国世涛通常酒精度较高，因此随着陈放时间的推移，其酒精带来的温暖感以及一些风味会逐渐变得柔和。0