你们说我是白菜，但是 白菜种类很多，主要分了小白菜和大白菜两

你们说我是白菜，但是 白菜种类很多，主要分了小白菜和大白菜两大类 小白菜有小白菜，水白菜，小青菜(鸡毛菜)，奶白菜，甜白菜，娃娃菜和宁夏白菜等等。水白菜也叫旱白菜，梗比较粗，叶子偏黄，口感比较粗糙。小白菜的梗细，叶子绿。 此外还有些特殊白菜，比如番薯叶，枸杞叶，南瓜叶，茼蒿/皇帝菜，西洋菜/豆瓣菜/水田芥，吃梗的泥蒿/芦蒿，春天的材笋/芦苇笋，配牛排的芦笋/龙须菜，还有长的像仙人掌和龙舌兰的芦荟