焦冻
2022-08-17
研磨度: 1
粉水比: 1:16
水温: 90 ℃

这一款被我做成了花香拿铁。烘的劲比较大,是埃塞的豆子贯有的风味,做花香拿铁比较合适,因为是日晒,所以燥感比较重,闻豆子和磨过的粉,磨得很细,鼻子会有一些不舒服,个人感觉蛮适合咖啡中端玩家做espresso,这款豆子做美式也比较合适,因为之前喝了一杯手冲,所以兑了牛奶,口感比较醇厚,无需加糖,好喝,大众接受度应该蛮高的,闻着其实和普通的咖啡并无区别,但喝起来有茶感,果味很淡,口感比较醇厚

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