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研磨度: 粗砂糖(玲珑r1)
粉水比: 1:15
水温: 91 ℃

也是刚入坑买的,和草莓优格一起,被文案忽悠了😂。 冲煮:v60,三段式。 第一段注水30g,焖蒸30s 第二段画圈注水至200g 第三段注水至225g 总时长1分40s 冲煮中有淡淡就行 口感:酸感稍弱,有淡淡酒感,酵感很轻微,不会不舒服,但尾端苦涩感偏重,body轻,偏单薄。 总结:一般般的豆子吧,云南豆子还是需要认真改进,不断进步,期待能喝到更好的云南豆子,这个价格,我还是推荐埃塞口粮。 言尽于此,用心点评,认真饮咖。
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