豆香：苹果+果糖感 粉干香：红青苹果混合感，青苹果会稍微大一

豆香：苹果+果糖感 粉干香：红青苹果混合感，青苹果会稍微大一些 冲煮：栗子c2-18刻度，筛细粉，91℃水温，16g粉254ml水，hario v60带焖蒸中速三段式，42ml焖蒸15s，中速绕蚊香圈注水接中心提拉注水，重复两次至152ml，等水流基本下去了之后中速绕小圈接中心提拉注水，注入至254ml，1m50s滴完 咖啡液香：青苹果酸香 高温口感：青苹果皮的酸质比较明显，前段风味比较平，中段开始出现刚刚好熟/还有点夹生的红青苹果混合酸甜感，延续到尾段入喉之后先返上来一些糖类甜感，然后紧接着就是熟悉的青苹果酸质，淡淡的，比较长 温度下来一点之后：现在的酸质下沉，柔和了非常多，前中段就是很舒服的青苹果混合红苹果果汁，酸略重一些但不突出不抢，很自然，尾段酸甜感同时下沉，有一点点青柠檬混合柚子的淡淡酸质，但是也是非常弱非常自然的感觉，很舒服 室温口感：低温苹果感下去了很多，变成了很自然的青柠汁感了，前段开始就是非常舒服的青柠味，有青柠的感觉却没有青柠的酸涩，挺好的，中段青柠感持续，有出现淡淡的黄糖红糖甜感，入喉之后有持续的青柠青苹果酸感（只有感而已）回上来，挺舒服的 强无敌，好喝到忘记拍豆子照，还得是ONA，先前喝过一支让我对卢旺达一直持敬而远之的态度的豆子，感谢ONA把我救回来了