KKmoon
2022-07-14

感谢彻哥拯救被自己买的豆子淹没的我!哥伦比亚先一惊,开袋一闻,安心!正经水洗!我感觉卡杜拉就是好喝的,至少目前喝了很多都不错。 参数还是常规参数,用的92,银皮蛮多的,暗搓搓期待甜甜! 硏磨度:C40 24 冲煮用水:过滤纯净水 沖煮水温:92 滤杯:九士高硼硅玻璃v60 滤纸:mola 原浆 锥形滤纸 01 粉水比:1:16 冲煮方式:15g粉做手冲,绕圈注水50g,闷蒸25s,打圈注水到130g,60s时二段注水180g,90s中心注水至240g,总计萃取时间2min20s. 风味描述:倒没觉得炖啥,但是一个水洗豆的酵感好明显?高温的酸质发散很多诶,是那种糖浓度很高粘牙的植物香气。高温饮用不错的,低温有明显阻滞涩感。草灰味。还是高温好喝