手冲 烘焙程度：浅度烘焙 处理方式：蜜处理 冲煮器材：粒粒蛋

手冲 烘焙程度：浅度烘焙 处理方式：蜜处理 冲煮器材：粒粒蛋糕滤杯 研磨程度：1z k-plus 8.2 粉量：20g 粉水比：1:15 水温：92度 时间：1:30 风味信息：草莓、花香、水蜜桃、小豆蔻 香气：🌟🌟🌟🌟 酸感：🌟🌟🌟 甜感：🌟 总结：虽然知道这支豆子是属于香水特别具象型，甚至可能是……但最近想尝试做冰滴，但又不想浪费好的豆子，不好的豆子又不太好喝，所以就选了这款，满满蜜桃草莓味的豆子，豆子质量可以，烘焙的比较均匀，大小也还可以，打开袋子，浓郁的草莓和水蜜桃的香气，味道简直就是从袋子里奔跑出来的，特别冲，风味描述里有花香，但已经被草莓和水蜜桃香盖住了，变得不是特别的明显，因为没有冰滴壶，所以就用两个滤杯叠在一起，滴出来冰冰凉凉的，香香的，还蛮好喝的，像果汁一样。剩下的一两杯粉量，手冲了一下，一刀流冲煮，焖蒸过程草莓香气突出，水蜜桃减弱，感觉整个屋子都被草莓充满了。整体喝起来，酸度中上吧，草莓和蜜桃的香气很浓，风味基本没怎么喝出来，尾段有点儿果酒的感觉，回甘不明显。