小井
2022-07-10

这是一只来自zayn哥的赠豆 送我的好几只豆子里面的一个 提前说了是魔法豆 而且我确实没有喝过桃乐茜 就要来尝了一下 不带有对香精的主观偏见 90度水温进行冲煮的 粉水比在1:16 粉量15g 总注水240ml v60冲煮 中度研磨 完成时间在2:00整 不截流 甘香 白桃和莓果 湿香气 白桃 乌龙还有蜜瓜 高温微涩 温度稍降以后 白桃乌龙风味明显 还有一点柑橘的酸甜 低温区 会有一点点的涩 依然是清新的蜜桃和并且茶感增强 整体评价 其实以前就知道是魔法豆,但是处理的恨好,白桃乌龙的风味处理的很清新很自然,没有任何不舒服的感觉,入口顺滑,干净明朗,茶感十足,如果是刚接触手冲咖啡的人我会推荐他买这款豆子,因为无论从高温到低温都没有明显的瑕疵,而且明确知道它是魔法豆的话我是能接受的,给人的感觉就是在喝蜜桃乌龙茶,而且处理的非常自然.