不知道以前听谁说过，看到塔比不要去碰就是了。以至于我一直对这

不知道以前听谁说过，看到塔比不要去碰就是了。以至于我一直对这个豆种有种先入为主的不良印象；可实际上我并没有深入去了解过相关信息。这次和朋友拼团的一款SEY哥伦比亚水洗塔比，用自身独特的风味收获了应有的肯定。 硅胶origami+155滤纸，EK43S研磨度11.5，水温88℃，粉量15g左右，常规三段式注水。也许是用自己的壶的关系，注水时更加均匀。 干湿香皆有着品牌一以贯之的水果香甜。因为最后一段注水到了将近243g，所以粉水比大约在1:16，比预期要拉大了些许。本以为喝起来会水感突出，没想到这支豆子还挺耐萃的，酸质尤为饱满上扬，果汁感明显。在桃子小柑橘打响头炮之后，口腔又受到了草莓果酱出其不意的点对点突击（闻香时几乎感受不到发酵感）最后凭借适度的回甘宣告品鉴者的味觉完全被多重水果风味所征服。我愿称之为仿日晒水果小炮弹。