喝过巴拿马仙粉黛
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豆子:caféin巴拿马仙粉黛 粉量:15 研磨度:C40 25 水温:91 冲煮:30g水焖蒸30秒,划圈注水至150,漏完后大水流扫一圈后中心注水至240,1.50滴完。 苦度:2 酸度:6 甜度:8 风味:5.5 风味描述准确度:7.5 醇厚度:低 口感:顺滑 总结:冲完闻上去有轻微花香,葡萄风味比较具象,焖蒸就能闻到葡萄味,贯穿全温段的巨峰葡萄酸甜,中温可以感受到坚果味,略糊,可能这就是风味描述说的甜杏仁吧……有绿茶尾韵。温度下降开始不妙了,那个糊味变得很明显,像煮糊的豆浆,让人很不想再喝下去了。哈特曼的卡杜拉按说应该还不错,这个表现应该是烘过了。这支让我不是很开心,尤其跟上午那支铁人瑰夏对比太悬殊,cafein 的品鉴装喝了3支,都不是太好,还剩一支云南,估计除非断粮,不然我是不会开它了,这个品牌再见吧。


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