感谢点哥投喂 豆子：黄道吉日 爱神3 日晒埃塞74110 粉

感谢点哥投喂 豆子：黄道吉日 爱神3 日晒埃塞74110 粉量：15 研磨度：C40 25 水温：92 冲煮：30g水闷蒸30秒，挖出气泡后画圈注水至150，漏完后大水流扫1圈后中心注水至240,1分50滴完 以下10分制 苦度：3 甜度：8 酸度：7 风味：6.5 风味描述准确度：6 醇厚度：中低 口感：圆润 总结：高中温段贯穿的栀子花香，柔和柑橘酸质，风味整体比较干净，苦度也偏高。尾段焦糖太妃、奶油蘑菇汤。喝完后涮杯水有荔枝味，甜滋滋。喝过2支黄道吉日，烘焙整体偏深，上次那支圣塔维尼96h感觉不太好，这支爱神日晒倒是还可以，风味发展比较完整，花香拿捏得刚刚好，甜感也好，就是果调轻了一些。不是我的菜，但烘得不错。