共生咖啡—桃乐茜 传说中的白桃乌龙茶，多谢共生咖啡老板的投

共生咖啡—桃乐茜 传说中的白桃乌龙茶，多谢共生咖啡老板的投喂，但是又很怕香精很（浓哭笑不得ing…） 豆香：桃子、水果发酵味 粉香：白桃乌龙香气、涩李子味 液香：甜腻白桃乌龙本🍑 冲煮参数： 器具：v60 克粉：15 研磨度：玲珑40p-19 水温：91.5 水粉比：1:15 三段式：37g水闷蒸30s，绕圈注水至120g，水流干后中心注水至225g，2m15s完成✅ 冲煮过程真的是好香啊，非常具象明确的甜腻的白桃乌龙茶香气，但是入口完全感受不到白桃乌龙…尴了个尬哈哈哈😄刚进入口腔居然是微微苦涩的味道，然后是李子的酸味，倒是挺柔顺的，配合桃子的鲜甜，算得上酸甜平衡。 中低温李子酸过渡到了更刺激的柠檬酸，加上进阶的苦涩，配合蜜桃乌龙香气，感觉灵肉分离了…一言难尽…