历经周折，4月初订的这支passenger的限定发行的21年

历经周折，4月初订的这支passenger的限定发行的21年竞标批次的瑰夏村水洗瑰夏1931终于到手了。前面寄错地址在路上耽搁了好几天，今天一收到货，晚上就开袋冲了。北美豆子邮寄过来时间两个月，豆子也不用养了。不过去年瑰夏村品质整体听说是没今年的好，期待喝上今年的瑰夏村瑰夏（蹲618买宋老板的） 冲煮方案： aquacode 100ppm 粉量 15g 粉水比 1：16 水温 94℃ v60 c40 22# 40g水焖蒸30s 第二段注水到140g 1min10s注第三段水到200g 最后一段中心注水到240g 总萃取时间2min20s 风味描述： 干香:柑橘，柠檬，白花，佛手柑 湿香 佛手柑，白花，淡淡的草莓 高温段: 白花，柠檬酸质，佛手，梨 中温段，草莓 低温段，绿茶 干净度高，上扬的酸质，回甘长，层次感很好，甜感饱满。 整体来说是一支质量很高的埃塞瑰夏，但是谈不上有多经验，各方面的表现都很好，但又感觉缺了点什么。期待今年的竞标批次吧。已经了解到菡咖啡要拍这次的瑰夏村竞标了，不知道剁手今年会不会标