每天蹲ktt，蹲了大半个月最后也不知道要买些啥，胡乱盲买了个

每天蹲ktt，蹲了大半个月最后也不知道要买些啥，胡乱盲买了个这个，看看表现如何。 15g咖啡豆，中粗研磨，水温88℃。 0:00-0:05 加30g水，轻晃筒身三下。 0:10-0:15 加至200g水。 0.15-0.55 浸泡萃取。 0.55-1.05 轻搅三下，挤出空气，加盖。 1.05-1.30 压出，压25s。 酸质：⭐️⭐️⭐️⭐️ 厚实：⭐️⭐️⭐️ 风味：⭐️⭐️⭐️⭐️ 高温入口首先是酸，强度中上，酸质偏暗沉，莓果，山楂一类的酸。有一些所谓的炖梨味儿，但不是我想象中的甜丝丝冰糖炖雪梨，而是炖酸梨而且没加糖的那种味道。好在甜感还不错，舌侧都是蔗糖一般的回甘。 中低温入口还是酸，前半部分主要是山楂，酸梨，甘蔗皮。后半段确实有点哥伦比亚特有的草味儿，这个卖家也提醒过我了，只能说尚可接受吧，真不是啥令人愉悦的味道。 总评：第一次冲，还是没冲明白，感觉就挺一般的，Code Black的前首席烘焙师傅就这吗。这回萃取率估计还是高了点，下回修改一下冲煮参数再来试试吧，希望别又是上当豆。