之北
2022-06-14

我出息了,我喝到了2元/g的云南瑰夏! 感谢s哥的诚挚分享! 🌟 15g|m47p 35 94℃|225ml 四大四小一刀流|1min10s停止注水|1min50s截流 🌟 3.22烘焙的,算是薪火相传,传到我这其实已经被大家解构的差不多了。 为了表示诚意,我还清了磨才磨的,磨豆子时候有点费力,算是烘的比较浅的那一种。 开袋就是明显的豆沙味道,太明显了,像是超市3.5一袋的豆沙馅料,也像是以前小卖部的豆沙冰棒。 湿香更是融入生活,带着股早上食堂卖的豆沙包的烟火气…简直了,一模一样。 高温段和低温段没什么变化也没什么可以说的风味了,夏天的冰糖绿豆汤的感觉。 还蛮有意思的,集齐了所有对红豆沙绿豆沙的想象。

我出息了,我喝到了2元/g的云南瑰夏!
感谢s哥的诚挚分享!
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