在一家咖啡店喝到这款豆子（为了防止影响咖啡店权益就打了马赛克

在一家咖啡店喝到这款豆子（为了防止影响咖啡店权益就打了马赛克） 18g粉萃取约35毫升的浓缩液 用哥伦比亚惠兰做SOE制作的冰美式。入口是黑可可风味，中间是柚子和柑橘的果甜，余韵是橘类的果酸。SOE豆子的通病就是风味层次感低，但是这款豆子的风味层次感很好。制作成冰美没有杂味，整体给我感觉很不错 搭配奶油类甜点，会迸发可可 香草 莓果的风味。吃一口奶油甜点，再喝一口冰美，感觉就是一瞬间各种风味在嘴里炸开。感觉很适合制作成奶咖的话，风味会更棒。 这款豆子的价格也不是很贵，风味和质量虽然达不到精品咖啡的级别，但是也是很不错了。用来做商业咖啡店的豆子我觉得已经很好了。