OKOK 又是有足够数量才能开启的千岛点评任务哈哈哈 刚好

OKOK 又是有足够数量才能开启的千岛点评任务哈哈哈 刚好买了两只新豆子 加上好朋友送的三款豆子还有千岛的盲盒礼包 一个个来吧 刚好今天有这个兴致 这条写的是云南那姆庄园的生豆 由庄园代烘焙的 雪松杏子 这支豆子能名字听着就有一种身在野外的松树林 有松香和风的味道 还有一些鸟叫和动物的窸窸窣窣的声音 不得不说庄园给它取的名字很有意境 因为朋友送就送了45克 刚好三次的冲煮量 所以喝一次少一次 而且一款豆子让人最印象深刻且对感官的捕捉总是第一次是最敏感的 打开袋子就有一丝坚果的香气 然后称豆的时候发现豆子的外形都是那种小圆豆的造型 这个应该就是云南铁皮卡的园豆的象征性标志 所在的海拔为1200-1450m 精致水洗处理 所以味道肯定是比较干净的 因为现在写的是喝之前 我现在要去冲了哈哈哈 马上回来！ 这次的研磨度为玲珑R1的140度 15克豆子 感觉稍微粗一丢丢的话 颗粒的粒径会更均匀而且细粉会相对应减少 用的折纸滤杯加三洋的V60滤纸 水温由于没有温度计和温控壶 所以属于这个夏天的夏季八冲要上场了 自然而然的夏天我想要带你去海边哈哈哈 突然想起来的歌 焖蒸37克水 30秒后偏大水流到140克 水滴到底的时候注水到190了克 滴完最后注水到225克 1:15的粉水比 冲完的时间刚好在两分钟左右 冲完闻分享壶里的湿香 有一股花香和松鼠的那种坚果香 还有一种不知名的香气 会不会是杏子的香气 孤陋寡闻了哈哈哈 入口一小口有一点苦 坚果巧克力类型的 主调是柑橘酸带着一点甜感 不过这种酸又跟埃塞的柑橘酸有点不一样 主要是没吃过杏子所以对它的味道没有一个清晰的概念 喝完十几秒之后会有一种果子吃完的回味 大概率就是杏子的果味 醇厚度确实挺高的 带着一点侵略感从口腔到喉咙 整体确实是比较干净 尾韵有一点茶感和坚果的味道 而且喝完倒吸一口气的话那种坚果会出来哈哈哈 突然的想法会让人在惊喜 在目前为止 我喝过的云南豆 好喝的还是挺多的 特别老地基和那姆 没有特别多的特殊处理也没有过多的红酒发酵 就是很正向的酸甜哈哈哈 这款豆生豆价格性价比高 可以自己买来烘焙也可以让庄园代烘而且出品还可以 当口粮豆是绰绰有余了 值得推荐