购买咖蒙豆子时送的，听说两家就是一家的 滤杯：冰瞳01 研磨

购买咖蒙豆子时送的，听说两家就是一家的 滤杯：冰瞳01 研磨度：栗子c2-21格 粉重：15.2g 粉水比：1：15 水温：96℃ 三段式冲煮40-140-230ml 因为这包豆子被我忘记了，放了快2月了，所以增加了水温。 湿香浓郁的威士忌酒香，很类似雪莉的酒香味，高温段入口是威士忌酒香甜感，酸味反而后提鲜出来，层次分明。但中温及低温段的酸质不是很喜欢，可能是酵素水洗的原因吧。还是喜欢常规日晒的口感。 香味浓郁的一款豆子，性价比不错。