这个也来自藏情哥的分享，一直没找着机会喝。最近去偏远地区实习

这个也来自藏情哥的分享，一直没找着机会喝。最近去偏远地区实习，没法冲咖啡，只能自制点挂耳带去单位随便冲冲。既要便宜又得满足提神需要，还要比速溶好喝点，意式豆自然成了首选。 冲煮方案： 磨粉比手冲粗一格，一个挂耳包放12g粉。 饮水机，热水灌进去，不焖蒸。 注满水，漏一半的时候再次注满。一共注三次水，最后半截丢掉不要。 酸质：⭐️⭐️ 厚实：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 风味：⭐️⭐️⭐️ 感受： 高温入口会比较甜，酸度很低，整体相当均衡。厚度部分没有很过分的黑巧和烟熏味，更像是烤饼干，烤坚果这样的醇厚度。可能因为我研磨的颗粒比较粗，极细粉也丢了一部分，烟味儿在最末端浮现了一点点就没再继续了。 中低温前段还是蛮舒适的，坚果奶油的味道，咖啡液也比较粘乎，有包裹感。不过尾段烟味焦味就比较明显了，尾韵很苦。