感谢藏哥的豆子！最近各种豆子频繁挑战我的味蕾，这支就是平平淡

感谢藏哥的豆子！最近各种豆子频繁挑战我的味蕾，这支就是平平淡淡才是真的代表作！不过是一支适合中高温饮用的埃塞，低温有草味！ 产区： 埃塞俄比亚🇪🇹耶加雪菲G1 品种：原生 处理法：水洗 烘焙深度：浅 风味描述：绿茶。柠檬，花 烘焙日期：NA 冲煮信息 硏磨度：C40 24 冲煮用水：过滤纯净水 沖煮水温：92 滤杯：九士高硼硅玻璃v60 滤纸：mola 原浆 锥形滤纸 01 粉水比：1:16 冲煮方式：15.2g粉做手冲，绕圈注水46.5g，闷蒸20s，变速打圈注水到162g，50s注水完毕，继续中心注水至240g，1min18s完成注水，1min45s萃取完毕. 风味描述 豆子的干香可能被我闷久了，不明显。 高温段闻起来有发酵的感觉，喝起来味道还是非常淡。到了中温段，蛮神奇的微酸带了一些白花香的香气。继续降温，略微有茶涩感，甜和酸都消失了。室温下是酸甜口的汁儿，尾端才有茶感。建议中低温饮用，完全冷之后有点太干了。