2022-06-03

还还还是来自金咂女士的投喂😋一家澳门咖啡馆,装潢是日式庭院风格,豆子也是自烘。粉水比1:15,K6一圈40,90°三段式,Kalita扇形滤杯。烘的日期好像也挺久的了,干香还是比较明显的葡萄和深色浆果,没有特别酵,这点还蛮意外;高温入口风味并不是很突出,团在一起,吞咽时喉头有些发苦;中低温时,风味有所舒展,但也仅限于风味卡上的这些了;酸甜均衡,中规中矩,没有什么记忆点😩 今日粉床很舒适,太难得了,但是忘记拍照😅😅都说味道才是最重要的标准,但冲出一个好看的粉床,心情也是会加分的呀🤗