研磨：m47 3.8 水温：93 农发山泉 滤杯：herio

研磨：m47 3.8 水温：93 农发山泉 滤杯：heriov60 粉量：16g 方案：40g 35s——中心转绕圈至250g 1:45s 一支慢速日晒的微批次豆子 因为陶锅烘焙 能感受到那种偏谷物的感觉 没有他家水洗西达摩那么大麦的感觉 但还是很有特点 21年埃塞冠军处理站微批次 低温日晒还是蛮有特点的 这支豆子高温入口是很强烈的 奶油的感觉 一些葡萄 柑橘包裹在一起 进入喉咙 中温展开后是葡萄 玫瑰 柑橘 然后混合着奶油 杏仁的感觉 加上陶锅手烘那种锅气 或者说谷物味道 萃取感觉用三段可以层次更丰富 一刀的话更干净点