手冲一刀切： 水温：92度 粉水比：1:

手冲一刀切： 水温：92度 粉水比：1:15 器具：v60，使用c40研磨（24格） 先温杯，然后取15g粉，用30g水闷蒸30s。然后围绕中心点绕圈式注水，最后定点中心点注水，快到225g时截流。 风味：入口有甜腻的果香，葡萄干感和蜜桃感很重，酸度明亮舒适，尾端有明显的茉莉花香口感和一些奶油香草感，有一定醇厚度和粘稠感总体风味层次明显，但尾段进口后有一些大酱感，口感不算干净，这个价位个人认为这款豆子性价比不是很高。 手冲三段式： 水温：90度 粉水比：1:15 器具：v60，使用c40研磨（26格） 同样先温杯，然后取15g粉，用30g水闷蒸30s。接着围绕中心点缓慢画圈式注水后定点中心位注水至160g。最后一段围绕中心点快速画圈式注水后定点中心位注水至225g（截流）。 风味：入口先是浓浓的葡萄香味和蜜桃感，随后会有柑橘和草莓的酸甜感，酸度明亮舒适，尾端这次更多突出的是浓郁的玫瑰花香感，回甘甜，有醇厚度和粘稠感，但最后依旧会有大酱感的存留，个人不太能接受酱感，能接受的可以买来尝试一下。 个人认为这只都在在郁源家不算突出的。