
这个碧罗雅来自藏情的分享,没喝过,据说绿茶味很足。 冲煮方案: 爱乐压Go,反压。研磨砂糖粗细。 水温90℃。 20g豆。40g水焖蒸15s,摇晃三四下,加满水等待45s后即压出。按压时间控制在20-30s。出来bypass。 最终的粉水比约1:15。 酸质:⭐️⭐️⭐️⭐️ 厚实:⭐️⭐️⭐️ 风味:⭐️⭐️⭐️ 感受:干香也是浓浓的埃塞水洗味道,带些柑橘香。银皮超多。 高温段入口绿茶味儿可太明显了,也有些柑橘,柠檬酸。酸质还挺清亮的,是标准水洗埃塞的干净感觉。 至于花香没有太明显,但这东西比较看缘分,爱乐压做的口味偏浓,花香经常会被挤在一起的风味掩盖住。 中后段是绿茶的微微涩感和干净感。这杯也没活到低温段就被喝完了。
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