用户_QIC9
2022-05-21

器具:折纸滤杯➕155滤纸 研磨度:小富士3.5 水温:90 重量:15g 一刀流。首次注水30g 焖蒸25秒。二次匀速注水至226g 无截流 总用时1分30秒 干香:蜂蜜 湿香:酒桶 蜂蜜 高温:入口威士忌酒桶的发酵风味,略带一点酒桶的木质感。 低温:蜂蜜风味提升,酒桶发酵感降低 可能是个人主观喜好问题,总觉得有点木质味怪怪的。