今天继续来喝柏老师的这套肯尼亚风情挂耳套装 这次喝到的是一支

今天继续来喝柏老师的这套肯尼亚风情挂耳套装 这次喝到的是一支ruiru11的豆种 这种豆种是在肯尼亚实验室种 用蒂莫和罗巴斯塔种杂交培育而成 有较强的抗叶锈病能力 产量也比较高 打开挂耳包装 干香是莓果调性 加上一些木质的味道 加入20g水闷蒸 焦糖的甜感香气开始显现 但依然能闻到木质味 三次注水平均注60 一共注到180 滤完开喝 入口是比较明显的酸 有点刺激 后味能感受到比较明显的苦味 余韵不是很长 能感受到焦糖的香气和木质的杂味 整体不算是很舒适的一支豆子 刺激的酸 有焦糖的甜 尾段焦苦的木质气息 个人评分不算太高