能刷新人对爪哇种认识的一支爪哇。之前在秦汉咖啡的哥斯达黎加的

能刷新人对爪哇种认识的一支爪哇。之前在秦汉咖啡的哥斯达黎加的22产季杯测会里面试过，觉得是最惊艳的那一支，超过同场的几支瑰夏，可惜生豆已经被订完。后来在启程咖啡发现有这一支，果断试试。 虽然是黑蜜厌氧处理，但是很干净，一点酵感都没有。高温入口最突出的是酸质，柑橘和烤苹果的感觉，加上圆润的甜感，虽然酸质强度不低但是不会死酸，非常的活泼明亮。降温后变化也不太大，依然非常好入口。尾韵也很不错，太妃糖的感觉。推荐试试。