太空可乐
2022-05-04

之前喝了这家的樱花双重厌氧,给朋友说的是樱花味太具象了,不会回购,不过后来越喝味道慢慢越来越丰富。想再多试试这家别的豆子,蓝标瑰夏留着下次买,就买了这支 COE#1 的。 冲煮方法 15g 豆子,C40 26格,冲煮建议是 1:16 ~ 1:18 水粉比,水温 92℃ 242g 断水,冲煮时间 2分10秒(这个滤杯比V60慢点,但颜值高呀) 口味 这支豆子刚冲出来时候味道比较混浊,好像没什么特色,但稍微放一会儿后,风味描述当中的苹果味儿就非常非常明显了,不是简单的酸,是酸和涩带着甜味,再凉一些后,酸涩就更明显了,李子味儿就出来了。洋甘菊茶基本是所有豆子凉透了的味儿,没甜味了的茶感。 这支豆子最有特色的味道应该是五十度左右时候的苹果酸味,第一次喝到感觉到。 其他 这家瓶子很有意思,可以无缝接上 C40,60g 的小包装可以,上次樱花厌氧的 120g 就不行。

之前喝了这家的樱花双重厌氧,给朋友说的是樱花味太具象了,不会
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