手冲 烘焙度：深度烘焙 处理方法：日晒 冲煮器具：kono滤

手冲 烘焙度：深度烘焙 处理方法：日晒 冲煮器具：kono滤杯 研磨度：1z k-plus 8.5 水温：83°C 水粉比:1：16 时长：2:50 风味介绍:花香、坚果、焦糖、黑巧克力 香气：🌟🌟🌟🌟🌟 甜感：🌟🌟🌟🌟 苦感：🌟🌟🌟 总结：这款豆子是蹭的一位咖友的，他自己买的生豆烘焙的，烘焙风格比较偏日式，拿到豆子，满满的烤坚果的香味，香气爆炸的那种，豆子油亮油亮的，第一次喝到这种油亮油亮的豆子，之前都是在网上看别人喝，这次终于自己也喝上了，哈哈哈哈哈哈哈。 豆子质量很好，大小特别均匀，可能和咖友精心挑过有关。咖友给的冲煮建议是粗研磨，低水温，慢萃取，所以我就用了83度的水，比平时粗5个刻度，冲了一壶。冲的过程很治愈，大汉堡，小泡泡，满屋子深烘豆子的坚果香，神奇的是竟然还能闻到属于耶加雪菲花香，太绝了，原来深烘也可以有花果香。 高温喝起来很顺滑很醇厚，奶油感十足，刚入口花香充斥鼻腔，喝进去黑巧风味在嘴里爆炸，挺爽，然后就是爆甜的回甘，焦糖感满满，但苦味有点挂舌头，咖友说他这一锅烘的太深，所以苦感太强，导致其他风味都舍弃了。 温度低一些和起来苦感更强烈，出现了一些烟熏感，但后段仍然爆甜，回甘超棒。