
风味:白色花香 蜂蜜 木瓜 黄桃 柑橘 栗子c研磨度20 研磨时有很浓郁的花香香气 酸酸甜甜的 水温92度 15g 水粉比1:15 第一段注水40g 闷蒸30秒 第二段注水到210g 1:30秒,第三段清零后注水95g 等2:30把杯子移走闻起来淡淡的柑橘酸味 高温:酸感不是很明显 细细品味有类似柑橘的酸感 咽下去以后先是有甜感 慢慢是花香味 稍微有点涩 低温:酸度比热的时候明显 ,但不会发涩,苦味不是很明显,木瓜味没有喝出来,有淡淡的黄桃酸甜感。 豆子大小还好,比较均匀,烘培度还好比较统一。总体三颗半星。
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